' Usahlah dipinta hidup yg mudah, tapi pintahlah hati yg tabah"

Pages

Monday, 23 November 2015

RESEPI AYAM KURMA VERSI CIKLA

Assalamualaikum,,minggu ni asyik sakit kepala je..haii muda lg cik zila oii dh mcm2 sakit..stress...huhu..Agaknya cuaca xmenentu sekrg nie...Terpaksa gak dtg office..sob3x...Semalam balik2 keje terus ker family store sikamat cri bebahan nk buat AYAM KURMA..wahh class kan nk mkn..saja try n error belajar masak2 ni..Contact pn mas syg minx resepi..1st time i buat terus jd ok..

Bahan-bahan buat Ayam kurma

Ayam (Potong ikut kesesuaian)
Rempah Kurma (Benda Basic yg harus ada..lau x jd ok!!!!)
Bawang kecil, Bawang Besar, Halia (Dikisar halus)
3 Sekawan ( Kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih)
Serai,(diketuk)
Kentang 2 biji
Carrot
Cili Besar, daun sup (Hiasan)
Santan

Cecara Masak Ayam Kurma

1-Kisar bawang kecil,halia,b.putih n serbuk kurma letak air..Kisar Halus..Memula pelik gak kenapa harus dikisar sekali rempah ratus dlm blenda..And jawapan pn mas sebab nk bg bahan2 tu sebati..so akn lg sedap taw..try ok!!...
2- Tumis bebahan yg di blenda tu dgn sedikit minyak,masukkan serai yg diketuk,n 3 sekawan ok..tumis sampai garing taw...
3- Dah rasa mcm rempah tu masak,so bolehla letak air n asam keping..kemudian bru letak ayam..air xperlu byk sgt coz ayam pun dh keluarkan air..masukkan kentang dan carrot..letak garam n serbuk perasa ok..
4-Kemudian, dh mengeleggak boleh la letak santan..kacau2 dh masak letak la cili potong,bawang besar dan daun sup sebagai hiasan..Siap..dan rasanya pehh memang sedap..boss i pun kata sedap ok..


Tara..Ayam Kurma!!!!!



  Dan LAGI!!!!!!!!


So send wassup kt pn mas..ok x i masak ni..pn mas comment xcukup gelap...n mybe kurang rempah kot...xpe next time i try lg ok...so sape yg x pandai masak tu boleh try..InsyaAllah jadi ok....hehehheh